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      盤錦市盤山酒業有限責任公司

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      麥斯格林

      香    型:蜂蜜營養酒

      原    料:優質蜂蜜

      酒 精 度:11%vol

      酒 評 語:蜂蜜香氣濃厚,酒體協調,味道醇和,芳香清爽綿長,老少皆宜

      • 詳細介紹
      • 專家點評
      • 6度、9度、11度、12度營養型
            2002年經過八個月的攻關,由盤山酒業公司與沈陽農業大學食品學院聯合研制、開發出用蜂蜜釀酒,產品定名為麥斯格林— 蜂蜜營養酒。麥斯格林蜂蜜營養酒以優質蜂蜜為原料,經米曲封閉發酵,精心釀制而成,技術路線合理可行,有效地保持了蜂蜜曲汁中的有益營養成份。發酵條件控制合理,經過檢驗符合飲食標準要求。麥斯格林蜂蜜營養酒在配制工藝方面,首次采用蜂蜜曲汁體發酵新工藝,在菌種中馴化,條件控制、原料選擇方面有創新,工藝先進,釀制的蜂蜜酒產品填補了國內空白。麥斯格林營養酒把蜂蜜天然營養精華和發酵產生的生物活性成份融為一體,營養豐富,具有營養保健滋補之功效。麥斯格林蜂蜜營養酒色澤微黃、透明、無雜質,蜂蜜香氣濃厚,酒體協調,味道醇和,芳香清爽綿長,老少皆宜,適合大眾品味。
             蜂蜜主要成份及作用:蛋白質0.2-1%、礦物質0.17%,含:硅、鎂、磷、錳、鐵、鈣、 銅、鈉、鉀、鋁、硼、鉻、鎳;維生素以B族最為豐富,其次是維生素C ,常見的有B1、B2、B5、PP、Bc、C;氨基酸大約17種,其含量為0.1-0.78%。
            在營養價值上,蜂蜜酒比原蜂蜜要高多了:熱量提高75.58卡;氨基酸提高193.05mg;除保存原有維生素C外,B族維生素等提高165.mg;鈣、磷、鐵等微量元素提高42.5mg??咕?,對心血管系統起平衡作用,促進生長發育,加速創傷組織修復,解毒,促進皮膚生理平衡,護膚、防皺,恢復皮膚生理功能,防衰老等作用。

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