如何在白酒“寒冬”中突圍，是每一個白酒企業必須面對的問題。記者調查發現，產區化概念越來越成為競爭的一張籌碼。不過，產區化能否引領品牌集群整體突圍呢？

　　酒企“單打獨斗”轉為產區整體突圍

　　中國酒協白酒分會專家梁幫昌認為，白酒與一方水土息息相關，離不開當地的水、土、氣，這也成就了白酒行業的區域特色，即產區特色。

　　白酒生產高度依賴自然環境和生產工藝，這就像法國葡萄酒高度依賴葡萄原料和生產工藝一樣，為中國白酒“產區化”概念的形成奠定了基礎。從而逐漸形成了川黔產區、黃淮產區、東北產區和兩湖產區，但以川黔產區、黃淮產區尤具特色和規模。

　　在白酒生產大省，不管是四川還是貴州，對白酒產區概念都非常重視。如2008年初，四川省委省政府就提出打造“中國白酒金三角”產業戰略構想，意在打造“中國白酒波爾多”。2011年貴州也提出“未來十年中國白酒看貴州”，其白酒核心產區—遵義2009年更是提出打造“培育知名品牌，形成名優酒產業集群”，去年又提出打造“赤水河300里白酒長廊”，要把遵義打造為“赤水河醬香白酒”的中國名酒基地，今年還著重提出“中國白酒遵義大產區”的概念。

　　業內人士認為，未來國內白酒市場之間的競爭很可能由單個企業競爭轉化為以產區為單位的競爭。尤其是一些白酒企業相對集中的地區，打造一個好的產區概念將有助于整個地區白酒產業的發展。